Национальный семейный фестиваль

«МОРОЖЕНОЕ 2024»

Москва
с 30 августа по 01 сентября

Гастрономическая культура — неотъемлемая часть жизни народов России, их этнокультурный код: совокупность традиций, приготовления регионального продукта, воспитания в семье. Каждый регион страны имеет свои гастрономические «символы».
Одним из ярких общенациональных символов, объединяющим поколения народов России, является «МОРОЖЕНОЕ».
Кто из старшего поколения, при упоминании советского мороженого, не вспоминает совместные с родителями семейные «выходные», традиционно сопровождавшиеся желанной порцией холодного десерта.
Только советское мороженое изготавливалось из натурального молока: дети, родители, бабушки и дедушки ели этот холодный десерт, а иностранные туристы стремились посетить цирк, балет и обязательно попробовать мороженое. Вследствие глобализации наше мороженое уступило место импортным вариантам с долгим сроком хранения и химическими вкусами, которые были уже не так дружелюбны к детскому здоровью, но были доступны вместо пропавшего с прилавков советского.
Пришло время менять ситуацию!
Мороженое по праву стало частью культурного кода России.
У родителей появляется возможность познакомить детей не только со вкусами своего детства, но и рассказать об истории семьи, а значит, Фестиваль формирует уникальную творческую Концепцию – создание условий для трансляции традиционных семейных ценностей; укрепление внутрисемейных отношений, передача положительного опыта, сохранение благоприятного эмоционального климата внутри семьи, признание важности института семьи; знакомит с гастрономическими традициями, культурными ценностями и историей России через гастрономические особенности национального десерта.
Составляющие концепции:
Фото — выставка фестиваля «Мороженое через поколения»
семейный поиск фотографий с мороженым из детства родителей, станет отличным вариантом совместного досуга, способствующим ненавязчивой трансляции семейных норм, формируя у детей глубокое осознание сложного понятия «Семья», лучшие фото по результатам голосования попадут на фестиваль.
Видео — конкурс «традиции семейного мороженого»
конкурс продемонстрирует уникальные рецепты семей, их сплочённость и преемственность поколений, а личный пример родителей поможет обучить детей.
Фестиваль — место для правильного семейного досуга.
Мороженое как традиция, переносящая семью из загруженных рабочих будней в атмосферу праздника, доверия и взаимной вовлеченности, что ценно сейчас, в период занятости и
родителей, и детей. Это время для всех поколений, формирования семейных
традиций, что укрепит семьи.
Фестиваль МОРОЖЕНОЕ – эмоциональный маяк в сознании детей, яркое воспоминание, которое сохранится в их памяти.
Большое разнообразие зон семейных активностей – возможность полноценного активного отдыха: Мастер -классы, викторины, квесты, флешмобы, выставки, театральные постановки и шоу – способны удовлетворить самого привередливого гостя, а «открытая сцена» станет центром презентации театрально -танцевальных кружков и их отчётной деятельности.

Интерактивная программа

Москва

  • 30 августа c 12:00 до 22:00
  • 31 августа c 12:00 до 22:00
  • 1 сентября c 12:00 до 19:00

Организатор

АССОЦИАЦИЯ КУЛИНАРОВ «ВКУС МИРА РУС»

Ведущий эксперт индустрии кулинарии России, восстанавливающий рецепты старинных русских блюд, исторических блюд регионов России, а также формирующий инновационные тренды кулинарной индустрии России.

АССОЦИАЦИЯКУЛИНАРОВ.РФ

Первый Национальный Чемпионат по изготовлению МОРОЖЕНОГО

Фотовыставка
«Мороженое через поколения»

Открытая сцена

Фестиваль организует пространство для творческой реализации семейных коллективов. Песня или танец, игра наинструменте или цирковой трюк –каждая семья имеет уникальное хобби, но все они служат одной цели – сплочение семьи в едином творческом порыве. Также на сцене выступят детские и молодежные творческие коллективы для презентации различных направлений культурнодосуговой деятельности.